Cloruro de oenina con HPLC [7228-78-6]
(Cloruro de malvidina-3-O-glucósido)
C23H25O12Cl
MW 528.89
Familia química: Antocianinas
Espectro de UV (en metanol + 0.01% HCl): 278, 300sh, 353, 540 nm
Almacenado a -20oC en un lugar seco
PARA EL VINO TINTO