ELISA, ensayo por inmunoabsorción ligado a enzimas, es una técnica analítica que permite detectar la presencia de una proteína mediante su unión a un anticuerpo altamente específico. Una enzima, que generalmente cataliza una reacción colorida, se encuentra unida también a este anticuerpo.El antígeno que buscamos debe ser inmovilizado sobre una...
La detección de microorganismos patógenos y de toxinas presentes en los alimentos es un área de gran importancia en el análisis de los alimentos, pues permite asegurar su inocuidad para su comercialización y consumo.Tradicionalmente se realizaba el cultivo, aislamiento e identificación de los microorganismos en varios pasos. Actualmente, es suficiente...
El cáncer es una de las enfermedades de mayor prevalencia a nivel mundial. Su investigación constante, ha permitido comenzar a entender los mecanismos involucrados en la aparición y desarrollo de esta enfermedad, logrando así la producción de nuevos fármacos para su tratamiento y en algunos casos su completa remisión.El cáncer...
Los tejidos de animales y plantas tienen color y en muchos casos autofluorescencia. Cuando se realizan estudios mediante técnicas microscópicas, el color o la fluorescencia de los tejidos puede ocasionar interferencia o impedir que se obtengan resultados. En estos casos se utilizan reactivos para aclarar tejidos.Desde finales del siglo pasado...
En la investigación de alimentos es muy frecuente realizar análisis del contenido de diferentes sustancias, ya sean de sus componentes naturales o adicionados, o sustancias que pueden estar contaminándolos.Fujifilm Wako ofrece reactivos útiles para el análisis de los alimentos, los cuales están divididos en tres grupos a continuación:El primer grupo...
El uso de proteínas fluorescentes para marcar las estructuras celulares y proteínas es de vital importancia en la investigación de todas las ramas de la biología. Contar con una amplia gama de estos compuestos posibilita a los investigadores diseñar experimentos para aprovechar métodos ópticos sofisticados.Fujifilm Wako distribuye los productos de...
“Tiene buenos genes” o “Lo lleva en la sangre”, estas y otras alusiones similares son expresiones populares que suelen utilizarse para definir la similitud con nuestros progenitores. Sin embargo, la complejidad que hay detrás de estas simples expresiones es el objeto de estudio de los genetistas. La genética es el...
La historia sobre el descubrimiento de las partes más pequeñas que forman a todos los organismos está colmada de grandes científicos, y estrechamente vinculada al perfeccionamiento de los microscopios, y por tanto a la tecnología. Aunque no fuera exactamente el objetivo de observar organismos vivos lo que impulsó la fabricación...
La Bioquímica es la rama de la ciencia que estudia los procesos químicos que ocurren en los organismos vivos. Su objetivo es estudiar la composición química de los seres vivos, es decir, las biomoléculas, las interacciones que ocurren entre ellas, sus transformaciones y fisiología. Es una ciencia empírica, por lo...
El conocimiento del ADN, su estructura y función fue crucial para el progreso de la biotecnología moderna. El ADN o ácido desoxirribonucleico, es una base de datos en la cual está contenida toda la información e instrucciones que determinan la forma y características de un organismo y sus funciones. Es...
